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铡刀

图90 铡刀

木匠与刨子

图91 木匠与刨子

平衡杠杆的典范

图92 平衡杠杆的典范

省力杠杆的代表

图93 省力杠杆的代表

速度杠杆的利用

图94 速度杠杆的利用

 

物我一体人器合一

  中国传统的农事器具大都结构简单轻巧,造型完整大方,使用灵便合理,它们是民间能工巧匠集体智慧的结晶,也是中国传统文化长期浸淫作用的结果。人制造工具,工具又被人所使用,在这个造物过程中,人既是设计发明者,同时又是使用者,为了达到对器物熟练且轻松的驾驭目的,民众往往结合长期的生产实践经验以及自身生理、心理的需求,从器具的形态、结构、材料等因素上,认真分析,反复推敲,既能适应精耕细作或生产制作的具体要求,同时又能符合民众自身的特点。基于这样的思考和实践,中国传统的农事器具最终以后人难以超越的完美设计展现了“物我一体,人器合一”的传统文化的精髓与魅力。
   审视现存的传统农事器具,不难看出,其造型的形成与人的生理结构及动作习惯有着密切的联系。人类的行为方式,是通过胳膊、腿、手、脚及肩、腰等协调合作来完成的。其中,使用频率最高的是手和脚,人靠着双手的劳动不断满足着自身的需求,但面对变换莫测的大自然,人自身的局限性有时也显得无能为力。此时,工具的介入,便在人与其意念之间很好地搭建了一个平台,它不仅让四肢的功能得以延展,而且使人的意念瞬间得以完成。单从结构上看,诸如锄、斧、锛、、碓、锹、镰等器具,都由一个工作介面与手柄组成。由于劳动分工的不同,工作介面与手柄之间便形成各自不同的适合人参与劳作的最佳角度。有的柄与面共处在一个工作平面中,如锹、镰;有的柄与面之间形成45°或90°的角,以适应人的操作,如耥耙、锄或、碓、抓钩、镐、斧等。从造型上看,工作介面有宽有窄,有长有短,有尖有圆,有厚有薄,它在整个劳作过程中起到了手或脚的作用,尤其是尖与圆以及两者的结合在这些农器的设计中普遍存在。如头刃口的尖圆组合,镰刃口的尖圆组合,犁镜、镜的尖圆组合、铁锨刃口的尖圆组合及耥耙、耖、抓钩等的尖状介面。手柄,多为竹木制,是上肢功能的延伸,长柄适于人直立劳作,短柄适于人屈腰或蹲坐劳动,而带弧线形的柄适于发力,直线形的柄更易有针对性地传递力量。除此之外,由于人在日常生活中的许多动作都带有重复性很强的特征,久而久之,这些重复的动作便自然成为人们行为方式的习惯。因此,顺应人在运动过程中的习惯才应是产品设计的关键所在。人的所有动作都具有某种力的方向性,概括起来不外乎水平向、垂直向、斜向以及环向四种力向,不同的力向反映出人不同的动作习惯和造物原则。中国传统农事器具的造型紧紧围绕人的动作习惯呈现出的不同力向,特别突出“娱人”的目的,进行有针对性的设计。如水平向的器具有木刨、拐尺、牛车、轿子、舟船、锄、犁、镰、扁担等;垂直向的器具有踏碓、杵臼、木钻、锯、铡刀等(图90);斜向的器具有锹、镰铲等;而环向的器具则有石磨、龙骨车、、镐、抓钩、斧、辘轳等等。在所有的器具当中,根据水平向和环向而进行的设计几乎占了一大半,足以说这两种力向给人们生活带来的便利和自由。另外,无论反映什么力向的器具,基本都遵循这样的造物规律:握手柄的手势只有横握与直握两种,以便于手关节的上下、左右动作;手关节、肘关节、肩关节、髋关节、膝关节、足关节六者间屈、伸自由,并保持全身协调与平衡;一般不要求高速运动,使消耗在移动或转动器具本身的动力减少,从而使全身施于器具的力得以较大地发挥。如木匠手中的木刨子,只有刨刀、刨床、刨把、刨楔等构件组成,没有更复杂的结构,但在刨削过程中全凭木匠手、肩、肘、膝、髋、足六关节之间的相互协作配合,轻轻松松便可将一把刨子用得出神入化(图91)。

  中国传统农事器具在造型上还充分考虑到以杠杆作用为中心的力学原理,节省了动力,从而也大大减轻了劳动强度,提高了劳动效率。杠杆,是指一根直的或弯的棒在某种外力的作用下,通过绕着一个固定支点或固定支轴转动而进行工作的一种方式。换句话说,杠杆就是依据支点、力点和阻力点三者的位置关系进行工作的一种方式。杠杆的用途有三种,即传递和平衡力量的“平衡杠杆”、节约体力的“省力杠杆”以及提高速度或幅度的“速度杠杆”。扁担、筒车、砺、脚踏车等器具,支点或支轴均设在力点与阻力点中间,如天平一样平稳,故属于“平衡杠杆”。如,人挑着扁担,其形态如同一个处于平衡状态下的天秤,挑担者可根据感受自由地调整位置,从而使左右两端货物的重量保持平衡。重量轻或道路平,担子与肩头形成垂直接触。若重量大或道路陡,担子与肩头的受力面积(接触面)可适当大一些,亦即挑担者稍微斜一下身体便可将一点受力扩散到多点受力,从而减轻疲劳感(图92)。
   锹、石磨、镐、抓钩、独轮车等器具,由于阻力点设在力点与支点的中间,阻力臂始终小于力臂(木柄),用较小的力便能克服较大的阻力,故属于“省力杠杆”(图93);而像翻车、踏碓、木锯等器具,力点却设在阻力点和支点中间,力臂始终小于阻力臂,需用较大的力才能克服较小的阻力,不能省力,但可使阻力点移动的速度和幅度增大而获得速度,故属于“速度杠杆”(图94)。三种杠杆原理在传统农事器具的造型上均有体现,充分显示了民间能工巧匠们不朽的才智。

  简洁、省力、易于操作的传统农事器具,凝聚了人的智慧与想像,闪耀着人性与自然的光芒。

   来源/《中国民艺采风录》/河北美术出版社/主编:潘鲁生/赵屹/著 /整理/泥客中国

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