 顺天时量地利
民众在农事耕稼、运输、出行以及造物的一系列辛勤劳作过程中，器具无疑起到了最为至关重要的作用，一件农器或工具的造型从无到有、从有至精，最后得以承传千年而不变，其中与某些相关因素的合理配置有着密切的关系。
（一）顺天时量地利
中国传统农学思想是以和谐包括天、地在内的自然环境为核心和出发点的。无论是《吕氏春秋》“生之者地，养之者天”，亦或《农说》的“合天时、地脉、物性之宜”，都充分说明自然资源、环境与人类造物活动之间的重要关系。生活在自然环境中，人的一切创造活动都不可避免地受到诸多自然因素的作用和影响。中国传统农器的出现，无不例外地烙上了自然主义的色彩。另外，由于自然因素存在的多变性和复杂性，同时也导致了同一件农器或工具在不同的地区所呈现出多样性的特点。
所谓“天时”，是指与谷物生长有关的光照、温度、降雨、空气等自然条件。其中，温度与降雨的稳定性远不如光照与空气等因素。因此，温度的高低和降雨的多寡就成为区域间天气条件最大的差别。如北方地区天气干燥，雨水稀少，每年降雨量的70%～80%都集中在七八月份，尤其是春旱多风，给春种作物造成了很大影响，为了保住土壤内足够的水分，民众便发明了抗旱保墒的耕耙耢技术。即在土地翻耕之后，用铁耙将土块耙碎，然后用耢将土块磨细，在地面上形成一层松软的“泥毡”，切断了毛细管，减少蒸发，从而保住了土中固有的水分。相反，南方地区则雨量充沛，气候温暖潮湿，适于水稻生长。因此，北方的“耕耙”便在南方就发展成为以“耕耙耖”为中心的水田耕作技术。由此可以看出，天气的因素决定了不同地区采用不同的耕作技术，而不同的耕作技术与要求也最终催生了各地不同功能农器的先后出现，耙、耢、耖等中耕农器都继耕犁后接踵产生就是由天气原因直接造成的。
所谓“地利”，主要是指“万物自生”的“自然土”及“人工肥力”的“壤”和水资源、土地上的植被等自然因素。土有软硬，耕有深浅，许多麦、稻作农器便是根据不同土质及其耕作需要而设计出来的。耕犁的总体结构虽然变化不大，但适应不同土质要求的犁、犁镜的种类却很多，土质较硬且要深耕，犁往往采用宽而尖的造型；反之，犁则多使用长而尖的造型。另外，翻土、起土用的铁头，在许多旧城古镇的民间集市上随处可以看到不下百余种的式样，其造型各异，功能不一(图89)。如有些地区山多岭高，土质较硬，不易挖掘，这样的土质特别适宜那种体狭长、銎长且厚、刃口呈“月牙儿”形或三角形、体与柄成直角的长头；而土质松软的平原水田，则多使用体宽面薄、柄銎短厚、刃口成浅弧形的宽头等等。此外，水资源也是地利中主要的自然因素，南方地区高转筒车的设计利用，使高田灌溉成为可能。如果将翻车、筒车一架架连接起来，架与架之间设有蓄水池沼，那么再高的坡田，也可种植水稻，真正实现了“水往高处流”的灌溉目的。
民间自然环境复杂，土地植被丰富，竹木植物众多，这些土生土长的竹木植物也为农事器具的设计、制作提供了丰富的原材料，上述的踏碓、风扇车、独轮车、扁担、木船、畚箕、筒车、翻车、刨子等，其原材料的构成几乎全是竹木，不用金属，有时甚至连铁钉都不用。由此可以看出传统农事器具的一个显著特点，即广泛利用竹木材料，便于就地取材，就地制造，就地修理，不但造价低廉，而且更能适应当地的自然条件，因地制宜地制造和使用农器工具。
来源/《中国民艺采风录》/河北美术出版社/主编：潘鲁生/赵屹/著 /整理/泥客中国
|
