班他


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班他
·来源/整理:泥客中国

纳西族过中秋节的食品，有团圆甜蜜美满之意。"班他"是纳西语，意为有形有状的甜食品。班他是用面粉、红糖水与油脂和成面团，包上桃仁、玫瑰糖、细沙馅，表面撒上芝麻，并压印图案，经烘烤而成。色泽金黄，质地疏松，又具有玫瑰郁香，蜜甜润口。。(www.nikerchina.com)